干木耳10朵、干银耳5克

青瓜1根、素蠔油1勺

盐1茶匙、鲜蔬粉1茶匙

-做法-

1.  银耳和木耳提前泡发好；

2. 锅中加水煮开，下入木耳、银耳焯水；

3. 捞出焯水的木耳和银耳，沥水摘成小朵备用；

4. 青瓜洗净切成菱形片备用；

5. 起锅倒油，加入青瓜片，翻炒几下；

6. 加入银耳、木耳、素蠔油翻炒均匀；

7. 最后加入盐和鲜蔬粉调味，翻炒均匀即可。